Envie d’une galette des rois qui marque les papilles, généreuse et faite maison ? On vous embarque dans un tour gourmand ...

Avec son bon petit goût d’amande, la galette des rois à la frangipane est un incontournable du mois de janvier. On se retrouve en famille ou entre amis pour tirer les rois avec un bolet de cidre.

Début janvier, il y a des rituels auxquels on ne touche pas. La galette des rois en fait partie. Dorée, feuilletée, garnie ...

Pour l'Épiphanie, on mise sur une galette des Rois maison. À la frangipane, au chocolat ou à la pomme, tout est possible. Sélection de recettes. «J'aime la galette, savez-vous comment ? Quand elle est ...

Qu’on se le dise, la galette des rois c’est la bonne nouvelle de début d’année et on adore ça. Pourtant, on aime bien varier les plaisirs, et c’est toujours agréable de tester de nouvelles recettes.

je vous donne la recette de la frangipane , recette transmise par mon oncle patissier . c'est la recette de base ,vous pouvez multiplier par 3 , 4 ,5 tous les ingrédients selon la grandeur de la ...

Vous ne jurez que par la recette traditionnelle de la galette des rois, à savoir celle à la frangipane ? Alors vous êtes au bon endroit ! Apprenez à réaliser vous même cette crème gourmande à base de ...

Mélanger le sucre et la poudre d'amande. Tournez le beurre en crème et incorporer le mélange de sucre et poudre d'amande. Ajoutez ensuite les oeufs et la farine, puis mélangez le tout. Mettre la pâte ...

auriez-vous une recette d'un gâteau à la frangipane ? en fait d'aspect il ressemble à un gâteau au yaourt/quatre-quarts, mais en fait il est à la frangipane... vous voyez ce que c'est ? je l'ai mangé ...

Dans le Sud, la frangipane est en concurrence directe avec une couronne briochée aux fruits confits, parfumée à la fleur d’oranger. Il s’agit d’une brioche riche en œufs et en beurre, qui fond dans la ...

Une frontière invisible traverse la France. À l’approche de l’Épiphanie, elle divise les mangeurs de galette et ceux qui préfèrent largement la brioche. Slate faisait ce constat en 2015: «Une ligne de ...

Publié le mercredi 5 janvier 2022 à 10:31 Ah les traditions gourmandes ! Chaque premier dimanche de janvier, c'est la dégustation de galettes des rois. Ici, on cuisine une galette des rois classique ...