L'agriculture biologique reste mal connue des citoyens et fait l'objet de stéréotypes qui ont du mal à disparaître : opposition entre rendement et bénéfices environnementaux ou sanitaires. C'est l'une ...

Ce lundi 6 novembre, l'association du Méjan propose une conférence exceptionnelle dans la lignée de la venue de l'écologiste Vandana Shiva en 2016 et de celle de Rob Hopkins (initiateur du mouvement ...

L’ingénieur agronome Jacques Caplat, conférencier et auteur de plusieurs ouvrages sur l’agriculture biologique, a assuré une dédicace, mardi, de 10 h à 12 h, à la Biocoop. Les deux heures de dédicace ...

« L’agriculture biologique peut-elle nourrir l’humanité?? » telle est la question posée au cours de la conférence proposée par Jacques Caplat © Magnaud ...

Ce n'est pas une mode : un "exode urbain" succède depuis quelques années à l'exode rural des Trente Glorieuses, marqué par un pressant désir de retour à la terre. L'arrivée de néopaysans audacieux et ...

Jacques Caplat est paysan et auteur de nombreux rapports et conférences sur l’agriculture biologique. Mardi 19 juillet 2022, il était en dédicace à la Biocoop de Paimpol (Côtes-d’Armor) avec son ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Fils de paysan, et référent agriculture à l’association Agir pour l’environnement, ...

«L’agriculture, cette optimisation d’un transfert d’énergie solaire vers une énergie assimilable par l’Homme, sert bien plus qu’à nourrir la planète. » Samedi, Jacques Caplat a décrypté l’histoire et ...

Où en sommes-nous dans notre agriculture ? Qui sont ces hommes et ces femmes qui chaque jour s'engagent à nous nourrir ? 1232 km en vélo à la rencontre de 22 maraîchers/ères de Bretagne Vingt-deux ...

Vendredi 21 juillet, une quarantaine de personnes se sont rendues à la conférence "Pourquoi la bio est-elle en danger", à la médiathèque intercommunale de Belvezet. Jacques Caplat, anthropologue et ...

L’agronome Jacques Caplat sera à Aurillac lundi 9 novembre, pour deux conférences. Une première aura lieu à 14 heures, dans l’amphithéâtre du lycée Georges-Pompidou-ENILV, sur le thème « Changer ...

Nettoyer tous les légumes. Peler les oignons et les carottes. Emincer les oignons, tailler les carottes en très petits dés. Découper le potimarron en petits cubes, sans le peler mais en retirant les ...